STAGE QUALITE – 6 mois Site de Saint Brice en Coglès

Heures de travail : 35 heures / semaine

Lieu de travail : MAEN ROCH (35)

Contact : recrutement@armor-proteines.fr

Présentation de la société :

ARMOR* est le pôle ingrédients laitiers du Groupe Savencia qui compte 21 000 collaborateurs dans le monde et est le leader mondial des spécialités fromagères avec des marques à forte notoriété comme Caprice des Dieux, Tartare, Cœur de Lion, Vieux Pané.

ARMOR* regroupe toutes les marques segments de chaque activité qui la compose : ARMOR PROTEINES, ELVOR, ARMOR PHARMA et CHEESE INGREDIENTS. Située historiquement au cœur du grand ouest, ARMOR* bénéficie d’une implantation privilégiée dans un des plus importants bassins laitiers européens. Elle possède 6 usines en France et une en Pologne. Chacune a des équipes dédiées, un savoir-faire et des produits spécifiques, et une histoire propre. Leur objectif commun est de proposer des solutions laitières adaptées et innovantes pour contribuer ainsi au succès de leurs clients.

Nous recherchons un(e) stagiaire pour une période de 6 mois sur notre site de Saint Brice-en-Coglès (15 minutes de Fougères, 30 minutes de Rennes).

Missions :

Intégré(e) au sein du service Qualité du site, vous participez à la mise à jour du plan de maitrise sanitaire pour être en conformité avec la réglementation en vigueur.

A ce titre, vos missions seront les suivantes :

– Mise à jour du dossier d’agrément selon les recommandations de la DDCSPP,
– Participation à la mise à jour de l’étude HACCP
– Rédaction des plans de nettoyage et désinfection
– Révisions des plans flux de personnel et matières

Des missions annexes pourront vous être confiées (participation aux évaluations hygiène, audits verre et plastiques…)

Pour mener à bien cette mission vous devez :

être actuellement en formation Ingénieur Agroalimentaire.

Profil :

Vous avez idéalement des connaissances en industrie laitière. Vous êtes autonome, rigoureux, méthodique et avez l’esprit de synthèse. Vous êtes force de proposition.

Rémunération : selon grille interne

Si vous êtes intéressé(e) par ce stage, merci de bien vouloir envoyer votre candidature par mail : recrutement@armor-proteines.fr sous la référence STB_ST_QU/PROD

Répondez à cette offre en complètant le formulaire suivant :

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